手作りいか塩辛で、自分だけの味を楽しんでみてはいかがでしょうか。

いか塩辛パスタの作り方




材料(約3人前)
パスタ
いか塩辛 大さじ4杯
塩・パセリ

いか塩辛パスタの作り方

いか塩辛のパスタ
1 フライパンに油を適量入れ、ニンニクを炒める。
焦がさないよう油に香りをつける。
いか塩辛のパスタ2 大さじ4杯分のいか塩辛を入れ軽く炒める。
いか塩辛のパスタ3 茹でたパスタを入れる。
若干かために茹でてもOK。
いか塩辛のパスタ4 軽くパスタと混ぜ、生クリーム、塩で味を整える。
いか塩辛のパスタ5 彩りにパセリをかけて完成。







いか塩辛のパスタ茹でたパスタに、細く切った、ねぎと鷹の爪、そこに塩辛を盛り付けしただけのシンプルなパスタもおすすめです。



今回使用したいか塩辛今回使用したいか塩辛は太切りタイプの「するめいか塩辛」です。


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