
手作りいか塩辛レシピや、塩辛を使った塩辛パスタの作り方をご紹介します。
いろいろな珍味を使って自分だけのオリジナル料理を作ってみてはいかがですか。
新着情報
- ■ 2008/03/27 いか塩辛パスタの作り方を更新しました。
- ■ 2007/10/13 数の子うにのパスタを更新しました。
- ■ 2007/10/13 いか塩辛の作り方を更新しました。
いか塩辛パスタの作り方
| 材料(約3人前) パスタ いか塩辛 大さじ4杯 塩・パセリ | |
いか塩辛パスタの作り方 | 1 フライパンに油を適量入れ、ニンニクを炒める。 焦がさないよう油に香りをつける。 |
| 2 大さじ4杯分のいか塩辛を入れ軽く炒める。 | |
| 3 茹でたパスタを入れる。 若干かために茹でてもOK。 | |
| 4 軽くパスタと混ぜ、生クリーム、塩で味を整える。 | |
| 5 彩りにパセリをかけて完成。 | |
| 茹でたパスタに、細く切った、ねぎと鷹の爪、そこに塩辛を盛り付けしただけのシンプルなパスタもおすすめです。 |
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